Студентка из Мангистау разработала десерт для людей с сахарным диабетом
OTPANNEWS.KZ. - Студентка первого курса Мангистауского колледжа туризма Айдана Изимова представила инновационный проект в кондитерской сфере под названием «Эко-маффин».
Инициатива будущего кондитера направлена на создание альтернативных сладостей с использованием ингредиентов, которые могут быть полезнее традиционных. Главная цель проекта - разработать кондитерское изделие с тщательно подобранным составом, учитывающим особенности питания и потребности людей с сахарным диабетом. При приготовлении маффинов вместо традиционной белой муки и сахара используются альтернативные ингредиенты, в том числе миндальная и кокосовая мука.
Отметим, что в колледже ежегодно проводится конкурс стартап-проектов. Лучшие студенческие разработки получают поддержку и возможность участвовать в конкурсе «Я - предприниматель», а также в грантовых турнирах и конкурсах, организуемых Министерством просвещения Казахстана.
