«Organic Fish»: рыба, выращенная в Каспии, поступит в продажу в сентябре

В Мангистауской области компания «Organic Fish» занимается разведением рыбы в акватории Каспийского моря, сообщает Оtpannews.kz.

По информации пресс-службы акимата Мангистауской области, проект предусматривает разведение лососевых пород рыбы в морских садковых установках в глубоководной части Каспия, примерно в 20 километрах от порта Курык. В дальнейшем предприятие планирует поэтапно увеличить производственные мощности и выйти на выпуск до 5 тысяч тонн товарной рыбы в год.

В сентябре 2025 года в море были установлены первые три садковые установки диаметром 38 метров. С ноября того же года до конца года в них запустили 95 тысяч мальков общей массой около 20 тонн. Изначально средний вес рыбы составлял 200 граммов, сейчас он достиг 1,8–2,5 килограмма.

Первую продукцию предприятие планирует получить уже в сентябре этого года и вывести её на внутренний рынок.

С деятельностью рыбоводческого хозяйства ТОО «Organic Fish» в Каракиянском районе ознакомился аким Мангистауской области Нурдаулет Килыбай.

«Глава государства Касым-Жомарт Кемелевич Токаев неоднократно отмечал важность развития отечественного производства, диверсификации экономики и обеспечения продовольственной безопасности. Проект «Organic Fish» является одним из конкретных примеров работы в этом направлении. Эффективное использование природного потенциала Каспийского моря и создание нового производственного направления позволит обеспечить внутренний рынок отечественной продукцией. Поэтому важно поэтапно увеличивать производственные мощности предприятия и качественно реализовать намеченные планы», — отметил Нурдаулет Килыбай.

Для увеличения объёмов производства в этом году устанавливаются ещё три морские садковые установки. В настоящее время они размещены на определённых участках, ведутся работы по их закреплению. Запуск дополнительных установок и их зарыбление планируется до начала сентября.

До конца года во всех шести садках планируется разместить около 470 тысяч мальков. Средний вес каждой особи составит 200–300 граммов, а общая биомасса — около 114 тонн.

Согласно планам, производственная мощность проекта составит 150 тонн товарной рыбы в 2026 году, 1,3 тысячи тонн в 2027 году и 5 тысяч тонн к 2028 году. В дальнейшем предприятие намерено увеличить количество морских садковых установок.