Эксперт из Мангистау вошла в состав жюри международного конкурса по определению лучших сыров мира

OTPANNEWS.KZ – Специалист из Мангистауской области Александра Григоролова приглашена в состав жюри одного из самых престижных сырных конкурсов мира – международного чемпионата World Cheese Awards 2026. Она станет первым отечественным экспертом, который войдет в состав судейской коллегии на финальном этапе данного конкурса, сообщает Центр общественных коммуникаций.

В этом году международный чемпионат пройдёт с 12 по 15 ноября в городе Кордова, расположенном в испанском регионе Андалусия. Масштабное мероприятие объединит производителей сыра и специалистов отрасли со всего мира. На конкурс представят более 5 500 сортов сыра из 56 стран.

World Cheese Awards – ежегодный международный конкурс, который проводится в разных странах и определяет лучшие образцы сырной продукции. Профессиональные эксперты оценивают качество продукции, её вкусовые особенности, текстуру и другие характеристики.

Александра Григоролова участвует в чемпионате в качестве члена международного жюри с 2023 года. Впервые она вошла в состав судей на конкурсе в Норвегии, затем принимала участие в чемпионатах 2024 года в Португалии и 2025 года в Швейцарии. В этом году эксперт вошла в состав международного жюри, которому предстоит определить лучший сыр в финале.

По словам Александры Григороловой, ферма «Жеті лақ» стала одним из первых производителей, представивших сыры казахстанского производства на международных конкурсах. К настоящему времени мангистауские сыроделы завоевали на мировых соревнованиях одну золотую, две серебряные и три бронзовые медали.

Признание отечественной продукции на международном уровне демонстрирует потенциал казахстанских производителей и способствует развитию профессионального опыта в отрасли. Саму возможность быть членом судейской коллегии на финале престижного чемпионата эксперт считает одним из важнейших достижений своей карьеры.

«Для меня судейство в финале международного чемпионата – одно из самых значимых профессиональных достижений. Получить приглашение в решающий этап такого престижного конкурса – всё равно что судить финал чемпионата мира по футболу или Олимпийских игр. Это большая честь не только для меня, но и для всей сыродельческой отрасли Казахстана», – отметила она.