Одним из крупнейших проектов в сфере сельского хозяйства страны является птицефабрика «Актау Агро». Это предприятие, действующее с 2021 года, – на сегодняшний день единственная птицефабрика, построенная в Мангистау. Сегодня здесь трудятся около 120 человек. Otpannews.kz корреспондент сайта ознакомился с жизнью фабрики.

Фабрика производит куриное мясо под брендом "Каспий кус". В то время как жители Мангистау потребляют в среднем 11,5 тыс. тонн куриного мяса в год, мощность фабрики способна закрыть половину этой потребности. Наряду с Мангистау, продукция реализуется также в Шымкенте и Атырау.

Фабрика состоит из четырех комплексов. В инкубаторный цех яйца завозятся из Турции, России и Беларуси. Через 21 день вылупляются цыплята. Они находятся в течение 42 дней во втором цехе фабрики. После набора массы, их отправляют в третий цех, а оттуда мясо доставляют в магазины.

Кроме того, в Мунайлинском районе функционирует комбикормовый завод мощностью 10 тонн в час. Завод, расположенный на площади 4 га, оборудован 8 силосами для хранения 12 тыс. тонн кормов. Однако из-за недостаточного финансового оборота корма выпускаются только для собственных нужд фабрики.

Поскольку фабрика заказывать яйца из-за границы, здесь порой сталкиваются с внешними рисками, такими как птичий грипп. Поэтому предприятие планирует производить яйца в регионе. 

- Сейчас мы реализуем проект "Племенной репродуктор второго поколения". Мы начали строительство новой площадки, состоящей из двух комплексов. Цыплят, привезенных из Европы, переводим на вторую площадку, когда курицы начинают откладывать яйца - в течение пяти месяцев. Там с одной курицы можно получать яйца в течение полутора лет. Таким образом, спрос на иностранные яйца возникает не раз в 1-2 недели, а раз в полтора года. При реализации этого проекта ежемесячно внутри страны остается 100 миллионов тенге, – говорит директор учреждения Данияр Жарасулы.

С момента открытия Фабрика работает с халяльным сертификатом. Потребители высоко ценят вкус продукта. Данияр Жарасулы открывает секрет. 

- Когда забивают каждую курицу, то строго соблюдают халяльные требования. Мы не включаем в корм продукт «мясокостная мука» из мяса и костей. В основном в нем содержится большое количество ценных веществ, таких как белок, кальций, фосфор. Он дополняет рацион птицы, ускоряет ее рост и укрепляет иммунитет. Однако, поскольку мы работаем в халяльном направлении, мы не даем этот продукт курицам в качестве корма. А за границей его добавляют в корм. Вместо этого мы используем сою и пшеницу. Возможно, по этой причине вкус нашего продукта отличается от других, – говорит он.

"Актау Агро" - крупнейшее предприятие Мангистауской области, вносящее вклад в развитие отрасли сельского хозяйства. В ближайшее время планируется снизить зависимость от импорта путем собственного производства инкубаторных яиц. Этот проект придаст новый импульс экономике региона.